Pascale Doré, Coach praticienne en nutrithérapie

Praticienne de la santé, Praticienne en nutrithérapie et coach alimentaire.

Praticienne de la santé et praticienne en nutrithérapie, diplômée du collège des médecines douces du Québec, coach en alimentation et conseillère en santé holistique. Par une approche d’écoute et éducative de la santé globale, je vous accompagne dans l’intégration de meilleurs choix alimentaires et de saines habitudes de vies afin de prévenir les maladies ou soulager les symptômes reliés à plusieurs maladies comme entre autre ; des douleurs articulaires, à des problèmes de digestions (gaz, ballonnements, troubles gastro-intestinaux), de l’insomnie, des problèmes de peau ( eczéma, psoriasis, acné, zona, lupus ) de la fatigue chronique, grippes et rhumes fréquents associés à un système immunitaire faible, symptômes de la ménopause et syndromes prémenstruels etc.

La Nutrithérapie qu’est-ce que c’est?

Notre alimentation ne nous apporte plus les nutriments, dont notre organisme a besoin, pour fonctionner à son plein potentiel. Plus de 80 % des maladies dégénératives sont causées par des carences en nutriments jumelés à de mauvaises habitudes de vie et beaucoup de gens ne comprennent pas la réelle portée de leur choix. Plusieurs maux et symptômes associés à des maladies comme les maladies de peau, le diabète, les maladies cardiovasculaires, l’arthrite, l’arthrose, le parkinson, la fibromyalgie, et peuvent être mi compris et mieux soulagés par un changement d’alimentation et de style de vie. La nutrithérapie vise à optimiser la santé, les performances physiques et intellectuelles, retarder les effets du vieillissement, prévenir et traiter plusieurs maladies tels le stress et l’anxiété.

Ma formation en tant que praticienne en nutrithérapie me permet d’être en mesure de vous conseiller au niveau de votre alimentation et de cibler la supplémentation susceptible de vous aider à prévenir les maladies ou à soulager des symptômes associés à certaines pathologies.

Meilleurs choix, meilleurs résultats

J’accompagne également les gens qui désirent perdre du poids ou faire une meilleure gestion de poids, et comprendre les avantages d’une alimentation optimale pour préserver ou améliorer leur santé ou tout simplement pour mieux comprendre comment arriver à faire de meilleurs choix alimentaires et à trouver une santé optimale. Sans régime restrictif, mon approche est axée sur la compréhension des besoins de l’organisme, des conséquences de nos choix alimentaires et habitudes de vie sur notre santé globale et la responsabilisation de l’individu. Toute mon approche est en fait basée sur mon cheminement personnel par rapport à ma santé et à l’alimentation. J’ai moi-même eu beaucoup de « problèmes » et une mauvaise relation avec mon alimentation. Les régimes, la privation de nourriture, l’entrainement extrême, les recettes miracles, les cures, le calcul de calories…et tout ce qui vient avec !

Un jour, j’ai décidé de me choisir. J’ai en fait décidé de choisir mon bienêtre et ma santé dans tous les aspects que ça pouvait impliquer. J’ai commencé à vouloir comprendre les choses et à vouloir trouver mon équilibre afin de développer mon plein potentiel, vivre ma santé optimale pour me réaliser pleinement, je suis finalement arrivée à faire la paix avec mon alimentation. Fini les restrictions, les calculs de calories, la déception, la culpabilité, il faut comprendre et apprendre à faire les meilleurs choix et apprendre à bâtir sur vos réussites.

Éduquer les gens afin qu’ils puissent prendre leur santé en main et faire des choix éclairés, c’est ce qu’il y a de plus important pour moi! Passionnée et toujours en quête d’en savoir plus sur les merveilleux pouvoirs de notre organisme ma prochaine formation sera ma spécialisation en tant que bio-énergicienne.

Choisissez votre santé! Elle peut vous amener plus loin…

Venez en jaser avec moi! Je suis engagée à votre bien-être

Coaching Alimentaire: Analyse du journal alimentaire

L’analyse du journal alimentaire permet de comprendre les habitudes alimentaires du client ou de la cliente.

Il permet, accompagné des résultats du questionnaire métabolique; d’ajuster les recommandations, de soutenir le ou la cliente dans sa démarche avec une compréhension de sa relation avec son alimentation.

Le journal rempli à partir d’une plateforme web nous indique de quels macronutriments provient notre énergie et surtout dans quelle proportion et aussi sur le nombre de calories consommées versus ce qui est recommandé par rapport à notre morphologie et notre degré d’activité.

Il nous fournira également un indice sur les possibles carences en vitamines et en minéraux, nous indiquera su la quantité d’oméga3, de fibres et de d’eau consommée sont suffisant qui peuvent être à l’origine de certains inconforts et des informations sur le Cholestérol et le sodium consommé.

L’analyse de votre journal vous sera remis accompagné d’un rapport sur les résultats obtenus et un proposition concrète qui vous permettra d’entamer un processus vers l’atteinte de vos objectifs.

La démarche se veut une démarche personnalisée, mon objectif est de réussir à vous enseigner comment faire de meilleurs choix alimentaires qui vous permettront d’atteindre vos objectifs de maintient ou de perte de poids de façon durable et consciente en respectant votre rythme et votre style de vie. L’objectif atteindre votre «équilibre bonheur» et votre santé optimale.

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Santé globale: Consultation-Solution

La consultation unique d’une durée de 30-45 minutes est parfaite si vous avez besoin de conseils pour un problème déjà connu.

Arthrose, diabète, eczéma, fatigue chronique, psoriasis, bronchite chroniques, sinusites chroniques, brûlures d’estomac, hypertension, douleurs articulaires, hypoglycémie, asthme saisonnier, système immunitaire faible, insomnie, symptômes de dépression, etc.

Après notre rencontre, je suis en mesure de vous proposer un approche combinant, l’alimentation, les habitudes de vie, et aussi de vous diriger vers d’autres spécialités si nécessaires. Toujours dans le but d’offrir une approche globale.

Perte et maintien de poids: Structure alimentaire, menus et recettes

Après avoir fait la première analyse de votre journal alimentaire je vous fourni une structure alimentaires adaptée à votre style de vie et activités ou un menu détaillé à suivre avec recettes si vous le désirez. Les suivis de coaching se feront ensuite au semaine, aux eux semaines ou aux mois sans ou avec prise de mesures corporelles.

Virée à l’épicerie

Je vous accompagne à l’épicerie pour comprendre directement sur le terrain et pour vous apprendre à faire de meilleurs choix en soumettant à votre attention des produits qui pour substituer vos choix habituels et s’avérer des choix plus nutritifs et plus sains qui vous aideront à atteindre vos objectifs. L’avantage c’est que nous pouvons directement comparer les produits sur place

Venez en jaser avec moi!